Etus szelet

Hozzávalók a tésztához:

• 35 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg margarin
• 4 dkg kakaó
• 2 egész tojás
• 1 mokkáskanál szódabikarbóna
• egy kis tej, vagy tejföl összegyúrjuk

Hozzávalók a krémhez:

• 20 dkg porcukor
• 20 dkg rama
• 2 csomag puding
• 4 dl tejben a kettőt

Elkészítése:

A hozzávalókból 3 lapot sütünk. Fél órát pihentetjük, kinyújtjuk és tepsi hátán sütjük. A vajat a cukorral habosra keverjük. A pudingot a tejjel felfőzzük, és hidegen a két masszát összekeverjük.A lapokat a krémmel megkenjük, és a tetejét csokimázzal vonjuk be.